张大东教授：含糖饮料增加患心脏病风险！

　许多食品都添加糖，如糖果、蛋糕、饼干、馅饼和巧克力牛奶。不过研究表明最多的添加糖分食品为饮料，大约占总量的百分之四十五。其中包含软性饮料和果汁，如综合果汁，而这些饮品则造成我们健康上一个很大的问题。美国研究者发现：儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善其心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。 　　

儿童应少喝这些饮料1碳酸类饮料 　　

可乐、雪碧、汽水等碳酸类饮料，多含有小苏打，会中和胃液，还容易产生胀气，常常破坏孩子的正常进食，久而久之，不利于孩子的生长发育;碳酸饮料含有的糖分等也易腐蚀牙齿，增加龋齿风险。特别是可乐，含有的咖啡因有兴奋作用，会干扰孩子记忆力。 　　

2含乳饮料 　

　很多家长把各种优酸乳、酸酸乳等含乳饮料等同于奶，其实这类含乳饮料里面牛奶的含量很少，可能生产1万吨含乳饮料才加1吨的奶，它还常配有香精、甜味剂、果味剂等添加剂，其营养价值根本不能和牛奶或酸奶比。 　

　3加药的饮料 　

　近年来热销的凉茶类饮料含有中药材成分的饮料，也不适合孩子。中医中药讲究辨证施治，同一种药材饮品并不适合所有体质的人，尤其对胃肠发育不完善的小孩，其中的某些药材成分一旦药不对症，可能带来肠胃受损等健康危害。 　　

4含酒精的饮料 　

　酒精是在肝脏中分解代谢的，青少年肝脏发育尚不健全，饮酒对肝脏损害更大。另外，酒精还会损害大脑等神经系统，减弱记忆力、注意力等。因此，别让孩子喝含酒精饮料，即便是酒精含量极少且日益赢得孩子喜欢的菠萝啤，也不建议让他们喝。 　

　含糖饮料热量高谨慎饮用 　

　一般的果汁类饮料，每100毫升含有能量约为190千焦。照此计算，1瓶500ml饮料的总能量是190×5=950千焦。然后，再按照1千焦=0.239千卡来换算，这瓶饮料的总能量约等于227千卡。孩子喝1瓶饮料，等于吃了4两米饭或2两馒头；喝8瓶饮料，就能达到学龄前儿童一天所需要的总能量了。 　

　有证据指出，含糖饮料是造成肥胖症和第二型糖尿病问题增加的主要祸首之一，一份超过二十年针对九万名妇女健康的研究发现，每天饮用二份含糖饮料的妇女，罹患心脏疾病的风险，比很少喝含糖饮料的妇女高出将近百分之四十。

　　含糖饮料几乎或毫无营养价值，它们也无法像其他营养的饮品或食物让我们有饱足感，不能让它们取代那些对我们更有营养的食物。我们应改变饮水习惯，逐渐用白开水、茶类、草本茶和低脂牛奶来取代含糖饮品。如喝白开水可以调节体温、输送养分；促进新陈代谢，增进免疫功能，提高抗病能力。